کد مقاله: 350 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Improving the extraction of carotenoids from tomato waste by application of ultrasound under pressure عنوان فارسی: بهبود استخراج کاروتنوئیدها از تفاله گوجه فرنگی به وسیله کاربرد فراصوت تحت فشار چکیده فارسی: تأثیر کاربرد فشار میانی بر فراصوت با کمک کاروت...

کد مقاله: 351 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Recovery of carotenoids from tomato processing by-products – a review عنوان فارسی: بازیافت کاروتنوئیدها از فرآورده جانبی گوجه فرنگی (یک بررسی) چکیده فارسی: فرآوری صنعتی، مقدار زیادی از فرآورده های جانبی را با ارزش کم تولید می کنند که عمدتاً به عنوان غذا...

کد مقاله: 339 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Comparison of ABTS, DPPH, FRAP, and ORAC assays for estimating antioxidant activity from guava fruit extracts عنوان فارسی: مقایسه روش های سنجش ABTS، DPPH، FRAP و ORAC برای ارزیابی واکنش آنتی اکسیدانت ها از عصاره های استخراج شده از میوه guava چکیده فارسی...

کد مقاله: 341 رشته: توریسم عنوان انگلیسی: Tourism supply chain management: A new research agenda عنوان فارسی: مدیریت زنجیره تأمین گردشگری: دستورکار تحقیقات جدید چکیده فارسی: در این مقاله، مدیریت زنجیره تأمین (SCM) در چارچوب گردشگری، بررسی می شود. مدیریت زنجیره تأمین (SCM) در صنعت تولید، علاقه پژوهشی...

کد مقاله: 342 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Effect of dietary fiber and fat on performance and digestive traits of broilers from one to twenty-one days of age عنوان فارسی: تأثیر فیبر رژیم غذایی و چربی بر عملکرد و ویژگی های گوارشی جوجه های گوشتی از یک تا 21 روزگی چکیده فارسی: تأثیر منبع فیبر و سطح...

کد مقاله: 343 رشته: اقتصاد عنوان انگلیسی: Productivity and economic growth in Kenyan agriculture, 1964–1996 عنوان فارسی: بهره وری و رشد اقتصادی در بخش کشاورزی کنیا 1996-1964 چکیده فارسی: در مقاله حاضر الگوهای بهرهxadوری و رشد اقتصادی در بخش کشاورزی کنیا ما بین سالهای 1964 الی 1996 مورد تجزیه و تحلیل...

کد مقاله: 344 رشته: اقتصاد عنوان انگلیسی: Underpi ings of Taiwan’s economic growth: 1978 – 1999 productivity study عنوان فارسی: بنیانهای رشد اقتصادی: ارزیابی بهره وری طی دوره 1999-1978 چکیده فارسی: هدف این مقاله ارزیابی رشد TFP در 36 بخش و کل اقتصاد تایوان طی دوره 1999-1978 می باشد. اینکار به واسطه ...

کد مقاله: 345 رشته: مدیریت عنوان انگلیسی: Revisiting the golden triangle of cost, time and quality: the role of NPV in project control, success and failure عنوان فارسی: بررسی مجدد مثلث طلایی هزینه، زمان و کیفیت: نقش NPV در کنترل، موفقیت و شکست پروژه چکیده فارسی: این مقاله رابطه بین بودجه های پروژه، ...

کد مقاله: 346 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Effect of Cholesterol Removal Processing Using �-Cyclodextrin on Main Components of Milk عنوان فارسی: تأثیر فرایند جداسازی کلسترول با استفاده از سیکلودکسترین بر ترکیبات مهم شیر چکیده فارسی: در دو مورد از دماهای تلفیقی 8 و 20 درجه سانتی گرادی، غلظت های م...

کد مقاله: 347 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Cholesterol Removal from Homogenized Milk with β-Cyclodextrin عنوان فارسی: برداشتن و حذف کلسترول از شیر هموژنیزه با سیکلودکترین- بتا چکیده فارسی: تحقیق حاضر انجام گرفت تا شرایط بهینه و مطلوب پنج فاکتور (غلظت سیکلودکترین- بتا، تلفیق دما، تلفیق زمان، نیرو...

کد مقاله: 348 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Plant Growth-Promoting Rhizobacteria Improved Seedling Growth and Quality of Cucumber (Cucumis sativus L) عنوان فارسی: ریزوباکتری های تسریع کننده رشد گیاه با بهبود نهال بذری و کیفیت خیار چکیده فارسی: این بررسی برای تعیین تأثیرات گونه های ریزوباکتری های ...

کد مقاله: 327 رشته: توریسم عنوان انگلیسی: Supply chain i ovation and organizational performance in the healthcare industry عنوان فارسی: نوآوری زنجیره تأمین و عملکرد سازمانی در صنعت مراقبت های بهداشتی چکیده فارسی: هدف- هدف مقاله حاضر بررسی نوآوری زنجیره تأمین برای بهبود عملکرد اسزمانی در صنعت مراقبت ...

کد مقاله: 329 رشته: کامپیوتر عنوان انگلیسی: The application of one-time password technology in the security of electronic accounting system عنوان فارسی: کاربرد فن آوری رمز یک بار مصرف در امنیت سیستم حسابداری الکترونیکی چکیده فارسی: تایید هویت، در امنیت و فن آوری سیستم حسابداری الکترونیکی بسیار مهم ا...

کد مقاله: 330 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Development and characterization of composite edible films based on whey protein isolate and mesquite gum عنوان فارسی: گسترش و توصیف پوسته های ترکیبی خوراکی تولید شده از عصاره پروتئین آب پنیر و صمغ درخت کهور چکیده فارسی: ویژگی های فیزیکی و ریزساختی پوست...

کد مقاله: 332 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Development and characterization of the kefiran-whey protein isolate-TiO2 nanocomposite films عنوان فارسی: تهیه و توصیف پوسته های نانوترکیبی ساخته شده از عصاره پروتئین آب پنیر- کفیر چکیده فارسی: پوسته های زیست تجزیه پذیر ساخته شده از عصاره پروتئین آب پن...

کد مقاله: 333 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Effect of nano-clay type on the physical and antimicrobial properties of whey protein isolate/clay composite films عنوان فارسی: تأثیر خاک های رس نانویی روی ویژگی های فیزیکی و ضدمیکروبی ورقه های کامپوزیتی رسی/ ایزوله شده پروتئینی آب پنیر چکیده فارسی: ورق...

کد مقاله: 334 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Physical assessment of composite biodegradable films manufactured using whey protein isolate, gelatin and sodium alginate عنوان فارسی: ارزیابی فیزیکی پوسته های ترکیبی زیست تجزیه پذیر ساخته شده با استفاده از عصاره پروتئین آب پنیر، ژلاتین و آلژینات سدیم چ...

کد مقاله: 335 رشته: صنایع غذایی عنوان انگلیسی: Influence of Whey Protein Composite Coatings on Plum (Prunus Domestica L.) Fruit Quality عنوان فارسی: تأثیر پوشش مخلوط پروتئین آب پنیر بر کیفیت میوه آلو چکیده فارسی: پژوهش حاضر کیفیت میوه آلو را که پوشیده از پروتئین آب پنیر (WPI) و پوشیده از مخلوط WPI ک...

کد مقاله: 307 رشته: کشاورزی عنوان انگلیسی: Challenges of operations research practice in agricultural value chains عنوان فارسی: چالش های عمل مطالعات اجرایی (پژوهش تحقیقاتی) در زنجیره های باارزش کشاورزی چکیده فارسی: پژوهش عملیاتی (OR) روشهایی (متدولوژیهایی) هستند به طور گستردهای در بهینه سازی جهت کار...

کد مقاله: 308 رشته: زیست عنوان انگلیسی: Cloning and expression of FimA-c3d recombinant Protein عنوان فارسی: شبیه سازی یا همسانه سازی (کلونینگ) و بیان پروتئین نوترکیب FimA-c3d چکیده فارسی: پروتئین نوترکیب حاوی یک آنتی ژن متصل به C3d ممکن است یک پاسخ ایمنی قوی تر از آنتی ژن به تنهایی استخراج کند. هدف ...